池袋で美味しいもの食べよう!

また食べたくなるカレー店の秘密

カレーは普段からよく食べていて本当に美味しいカレーってどんなものなのかを研究しているような自分ですが、また食べたくなるカレー店はやっぱり何か秘密があるんだろうと思うようになっていました。最近良く行くカレー店は何とも言えないスパイシーなカレーで辛いだけじゃないうまみや甘味などもあるのでついまた行きたくなる、食べたくなるお店です。特に高級店というわけじゃないし野菜もごろごろと入っていて美味しいです。普段はいつもノーマルなビーフカレーを食べているんですがたまにはちょっと違う種類のを食べてみようと思い、ビーフカレーよりも1000円ほど高いカレーを注文してみました。すると野菜がたくさん添えられていて、それぞれの野菜が甘味や野菜の独特のうまみなどが感じられるような鮮度でした。またカレーのお肉もごろりと入っていて大きな柔らかい塊肉という感じでものすごく感動しました。ああこういうことなんだなって思いましたよね。素材が美味しいからなんですね。